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Bessere Fleischqualität - IG Schlachtung mit Achtung, Tierschutz beim  Schlachten, mobiles Schlachten, alternative Schlachtmethoden, Hofschlachtung
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Säure-Basen-Haushalt: latente Übersäuerung ausgleichen | Pascoe
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Methoden zur Feststellung von Fleischfehlern: Wikimeat
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DFD Fleisch - Was ist DFD Fleisch genau ?
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pH-Messung in Fleisch | METTLER TOLEDO
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pH-Wert – Fisch, Fleisch und Wurstwaren | gesundheit.de
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Trocken alterndes Schweinefleisch-Experiment - King Son Instrument Tech.  Co., Ltd.
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Der pH-Wert und die Haltbarkeit von Eingemachtem - Rühr-Werk
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Beurteilung der jagdlichen Bewirtschaftung des Wildes in umfriedeten  Jagdgebieten bezüglich der natürlichen Bedürfnis
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Zuchtprogramm | SUISAG
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