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Rezepte von Ossis & Wessis - Kängurubraten/Gulasch von Annett Wehrstedt Kängurubraten ......REZEPT : 2 kg Kängurufleisch für 12 Stunden in Buttermilch einlegen .Danach das Fleisch gut abtupfen mit Salz ,Pfeffer und Paprika
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